みやざき地頭鶏専門店 ぢゃっと

ご来店される方の80％以上が注文される、ぢゃっとの名物“みやざき地頭鶏（じとっこ）の炭火焼”。豪快な炭火でミディアムレアに焼きあげます。味付けは6種類のスパイスをブレンドした「特製炒り塩」と炭の薫り。やわらかいけど弾む歯ごたえをぜひご体験下さい！

南蛮酢から手作りのチキン南蛮、一手間加えた冷汁、宮崎の地魚メヒカリなどの宮崎郷土料理、新鮮だからできる地鶏のタタキ3種盛りなど、下関ではなかなか味わえない料理の数々をご堪能下さい。